{"title":"Sughi \u0026 Condimenti","description":"\u003cp\u003ePorta in tavola il gusto genuino della cucina italiana con i nostri sughi pronti e condimenti artigianali. Preparati lentamente a fuoco basso, i nostri sughi racchiudono tutto il profumo degli ortaggi freschi e delle erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDalla classica passata di pomodoro ai sughi più elaborati, fino ai condimenti speciali per dare un tocco di classe ai tuoi piatti. Scegli la qualità per una cena veloce senza rinunce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nostre proposte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍅 Sughi al Pomodoro: Classici, rustici o con verdure a pezzi. Il cuore della dieta mediterranea.\u003cbr\u003e🌿 Pesto e Creme Vegetali: Sapori intensi e profumati, perfetti per pasta o bruschette.\u003cbr\u003e🫒 Condimenti Speciali: Oli aromatizzati, creme di olive e salse gourmet per stuzzicare la fantasia in cucina.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-pugliese","title":"Olio Extravergine di Oliva Pugliese Coratina","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eL'olio che il frantoiano tiene per casa sua.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eImmagina il pane caldo appena uscito dal forno, una fetta tagliata alta, e un filo d'olio verde che scende lento e profuma tutta la cucina. È l'olio dei pranzi in famiglia, di chi ha il gesto sicuro di versare senza misurare. Oppure un regalo che dice \"ho scelto per te\": una bottiglia da un frantoio vero, a Cerignola, dove si lavora da più di cinquant'anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl frantoio Giardino del Sole è a Cerignola, nel cuore del Tavoliere. Lavora da più di 50 anni ed è un'attività di famiglia: Mario Iaculli segue la produzione e la vendita insieme a suo fratello e sua moglie. Tre persone, dall'oliva alla bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eMonocultivar Coratina, olive del Tavoliere.\u003c\/strong\u003e Un prodotto con caratteristiche proprie del territorio di origine. L’aroma fruttato caratteristico dell’olio extravergine di oliva pugliese deriva dalla selezione attenta delle olive premium durante la raccolta precoce con un'elevato contenuto di polifenoli e acido oleico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eL'olio è un extravergine estratto a freddo, \u003cstrong\u003e\u003cem\u003espremuto a freddo entro 6 ore dalla raccolta manuale,\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e ottenuto direttamente dalle olive e unicamente con procedimenti meccanici. Disponibile anche in bottiglia da 1 litro e in latta da 3 e 5 litri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAccanto al frantoio si producono le famose conserve artigianali pugliesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eN.B.: La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57000284619076,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/olio_puro_extra_vergine_di_oliva_coratina.jpg?v=1784407491"},{"product_id":"asparagi-pugliesi-della-nonna-sottolio-550-gr","title":"Asparagi Pugliesi della Nonna sott'olio 550 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'antipasto che sa di casa della nonna, pronto in un vaso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina un tagliere con salumi e formaggi, un cestino di pane e, al centro, un vaso aperto di asparagi interi sott'olio. Gli ospiti li prendono con la forchetta, qualcuno li appoggia sulla bruschetta con un filo d'olio. È il tipo di antipasto che ricorda a tutti com'era la tavola una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel Tavoliere della Puglia nasce una straordinaria linea di conserve. Si chiama \"La Cerignola di una volta\", e il nome dice tutto: verdure lavorate come si faceva nelle case, senza scorciatoie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGli asparagi della nonna sono asparagi interi, puliti a mano e messi sott'olio con aceto di vino bianco, prezzemolo, aglio e un tocco di peperoncino. L'olio è di semi di girasole: è la scelta tradizionale per i sott'oli, perché non copre il sapore della verdura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi servono così, a temperatura ambiente: antipasto, contorno, o sulla bruschetta con un filo \u003ca href=\"https:\/\/bottegaimperiale.it\/products\/olio-extravergine-di-oliva-pugliese\" title=\"Olio Pugliese Extra Vergine di oliva Coratina\"\u003ed'olio extravergine pugliese\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: La Cerignola di una volta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 550 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: asparagi pugliesi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino, antiossidante E300.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero, con le verdure coperte d'olio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCome si servono gli asparagi della nonna?\u003c\/em\u003e — A temperatura ambiente, sgocciolati. Come antipasto, come contorno a carni e formaggi, o sulla bruschetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSono sott'olio extravergine di oliva?\u003c\/em\u003e — No, sott'olio di semi di girasole, come da tradizione dei sottoli: un olio neutro che lascia in primo piano il sapore dell'asparago.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChi li produce?\u003c\/em\u003e — Un piccolo produttore di Cerignola (Foggia), con il marchio \"La Cerignola di una volta\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuanto durano dopo l'apertura?\u003c\/em\u003e — Conservati in frigorifero con le verdure sempre coperte d'olio, vanno consumati entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598039621956,"sku":null,"price":60.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598039654724,"sku":null,"price":37.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57001309241668,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/Vaso_di_asparagi_della_nonna_sott_olio_da_550_g.jpg?v=1784457936"},{"product_id":"peperoncino-ripieno-con-tonno-550-gr","title":"Peperoncino ripieno con tonno  550 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn Puglia il peperoncino non è un ingrediente secondario. È una posizione.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina l'aperitivo con gli amici: un bicchiere di rosso in mano, un peperoncino ripieno tra le dita, quel piccante che parte deciso e viene subito bilanciato dal tonno. Qualcuno ne prende uno, poi un altro, e il vaso si svuota prima del previsto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'è chi lo mette su tutto. Chi lo aggiunge all'ultimo momento. Chi tiene sempre un vaso aperto sul bancone della cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vasetto intero che finisce troppo presto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNel cuore del Tavoliere nascono le conserve con il marchio \"La Cerignola di una volta\". Linea piccante: peperoncini tondi, farciti a mano uno a uno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDentro c'è tonno con capperi, aglio e prezzemolo. Il peperoncino è il 42% del vaso, il tonno il 20%. Sott'olio di semi di girasole con aceto di vino bianco: la conserva resta pulita, il piccante e il ripieno restano protagonisti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSi servono così: antipasto con un bicchiere di rosso, sul pane, o accanto a un tagliere di salumi e caciocavallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: La Cerignola di una volta, nel cuore del Tavoliere pugliese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 550 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: peperoncini, tonno, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, capperi, aglio, prezzemolo, sale, spezie, antiossidante E300\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero, coperti d'olio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaso: vetro\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuanto sono piccanti?\u003c\/em\u003e — Piccantezza media: il peperoncino tondo da farcire è deciso ma non estremo, e il ripieno di tonno bilancia. Da tavola, non da sfida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCome si servono?\u003c\/em\u003e — A temperatura ambiente, sgocciolati. Come antipasto, su crostini di pane, o in un tagliere con salumi e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eChi li produce?\u003c\/em\u003e — Un piccolo produttore di Cerignola (Foggia), marchio \"La Cerignola di una volta\". La farcitura è fatta a mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuanto durano dopo l'apertura?\u003c\/em\u003e — In frigorifero, con i peperoncini sempre coperti d'olio, entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598039720260,"sku":null,"price":72.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598039753028,"sku":null,"price":44.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57001684369732,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/peperoncini_ripieni_tonno_specialit.jpg?v=1792619438"},{"product_id":"carciofi-spaccati-della-nonna-sottolio-550-gr","title":"Carciofi Spaccati della Nonna sott'olio 550 gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl carciofo che trasforma un panino qualsiasi in un panino da ricordare.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina il panino con il capocollo e il caciocavallo, e in mezzo un carciofo morbido che ha ancora il profumo di aglio e prezzemolo. Oppure l'insalata di riso d'estate, quella fatta come si deve, con gli spicchi sott'olio che le danno carattere. Apri il vaso e la tavola è già più ricca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eI carciofi spaccati sono carciofi tagliati e messi sott'olio con aceto di vino bianco, prezzemolo, aglio e peperoncino. L'olio è di semi di girasole, come da tradizione dei sott'oli: neutro, lascia il carciofo in primo piano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSi servono a temperatura ambiente: antipasto, tagliere, o dentro un panino con capocollo e caciocavallo. D'estate, in un'insalata di riso fatta come si deve.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: La Cerignola di una volta — Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 550 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: carciofi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino, acidificante E330, antiossidante E300\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero, coperti d'olio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaso: di vetro, formato orcio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003eCosa significa \"spaccati\"?\u003c\/em\u003e — Tagliati in spicchi, non interi: il taglio casalingo, quello che fa entrare il condimento tra le foglie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003eCome si servono?\u003c\/em\u003e — A temperatura ambiente, sgocciolati. Come antipasto, nel tagliere con salumi e formaggi, nei panini, nell'insalata di riso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003eChi li produce?\u003c\/em\u003e — Un piccolo produttore in provincia di Foggia, con il marchio \"La Cerignola di una volta\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cem\u003eQuanto durano dopo l'apertura?\u003c\/em\u003e — In frigorifero, con i carciofi sempre coperti d'olio, entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598039851332,"sku":null,"price":60.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598039884100,"sku":null,"price":37.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57001711010116,"sku":null,"price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/carciofiiii.jpg?v=1784468333"},{"product_id":"tris-di-funghi-sottolio","title":"Tris di Funghi sott'olio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTre funghi, tre consistenze, un vaso solo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImmagina di aprire il vaso quando hai poco tempo e molta fame: un minuto in padella e i funghi diventano un contorno pronto, o il condimento di una pasta che sa di cucina fatta con cura. Oppure li porti in tavola così, a temperatura ambiente, su crostini o nel tagliere, e gli ospiti si chiedono cos'è quel sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLinea funghi: tre varietà in un vaso solo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eIl tris mette insieme shiitake, champignon e nameko, in proporzione variabile: tre consistenze diverse, dal carnoso al croccante. Conditi con aceto di vino bianco, prezzemolo, aglio e peperoncino, sott'olio di semi di girasole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSi servono a temperatura ambiente: antipasto, tagliere, crostini. E scaldati in padella un minuto diventano un contorno pronto o il condimento di una pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eProduttore: piccolo produttore di Cerignola (FG)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 550 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunghi: shiitake (Lentinus edodes), champignon (Agaricus bisporus), nameko (Pholiota nameko), in proporzione variabile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIngredienti: funghi, olio di semi di girasole, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino, acidificante E330, antiossidante E300\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: luogo fresco e asciutto; dopo l'apertura in frigorifero, coperti d'olio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaso: vetro, formato orcio\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eQuali funghi ci sono nel tris?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e Tre varietà: shiitake, champignon e nameko, in proporzione variabile a seconda del lotto. Tre consistenze e tre sapori diversi nello stesso vaso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eCome si servono?\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e A temperatura ambiente come antipasto o nel tagliere; su crostini e bruschette; o ripassati un minuto in padella come contorno e condimento per la pasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eChi li produce?\u003c\/strong\u003e Un piccolo produttore di Cerignola (Foggia).\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cstrong\u003eQuanto durano dopo l'apertura?\u003c\/strong\u003e In frigorifero, con i funghi sempre coperti d'olio, entro pochi giorni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePiccoli produttori, grandi storie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bottega Imperiale","offers":[{"title":"9 vasetti","offer_id":57598040310084,"sku":null,"price":71.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 vasetti","offer_id":57598040342852,"sku":null,"price":43.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 vasetto","offer_id":57002586636612,"sku":null,"price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/files\/antipasti_pugliesi_Tris_di_Funghi_sott_olio_artigianali.jpg?v=1784488623"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/8149\/5108\/collections\/olio_puro_extra_vergine_di_oliva_coratina_bottega_imperiale.webp_2K_20261004192420.jpg?v=1791134754","url":"https:\/\/j74nru-id.myshopify.com\/collections\/sughi-condimenti.oembed","provider":"Bottega Imperiale","version":"1.0","type":"link"}